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高考过去了,我想那群孩子们现在正在疯呢,一定在和朋友老师各种的喝酒吃饭, 毕竟壹姐也算过来人啊。不过,喝酒的时候有些食物是不能碰的,不然伤肝又伤胃!

从古至今,酒被人们赋予了太多的含义,就能怡情,也能调情,还能壮胆,多少典故里有离不开酒的影子。武松打虎三碗不过岗靠的就是这股酒劲,诗仙李白有多少佳句都是酒后之作,青梅煮酒论英雄……也许这就是男人都喜欢喝酒的原因吧~ 与人喝酒能看清一个人的人品,正所谓酒品即人品,想当年我们毕业那会,和朋友老师喝了不少酒,彪悍点的一上来就是白酒,期间还要掺着啤酒,不把人喝趴下才怪,有的人喝多了就吐,有的人喝多了很安静的睡着了,有的人喝多了话会特别多仿佛一下子转了性……这还算好的,就怕喝出酒精肝、胃出血、甚至中毒死亡的……

怎样喝酒不伤肝? 世卫组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,女性应更少一些,用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式就能算出酒精摄入量。也就是说一天最好不要超过一瓶啤酒! 如果做不到的话,记得在喝酒的时候多吃一些保护肠胃的菜,比如皮冻、海带木耳、土豆丝红薯、豆腐等食物。 喝酒脸红的人能喝? 还问我喝酒脸红的人能不能喝?壹姐明确的告诉你,喝酒脸红不是不能喝,是喝不得!

喝酒脸红一个主要原因恰恰是分解“酒精”能力比较强!但主要问题不在于分解酒精,而是分解酒精后的事情。 酒精在人体是这样分解的:

第一步,乙醇脱氢酶(ADH)把乙醇(酒精)变成乙醛。

第二步:乙醛脱氢酶(ALDH)把乙醛变为乙酸。 喝酒脸红的人,不是因为体内酒精太多,而是乙醛太多。乙醇没那么可怕,可怕的是乙醛! 酒精在人体内的第一个代谢产物——乙醛已经被国际癌症研究中心(IARC)划分为一级致癌物,它会附着在DNA分子上,导致癌变。也就是说,“喝酒脸红的人易患癌”的说法是有科学依据的,因为这类人滞留在体内的乙醛多,所以患癌的几率更大。此外,长期喝酒的人更易得食道癌。酒精长期作用于食管黏膜会造成黏膜损伤,易使黏膜发生恶性的病变,从而增加患食道癌的几率。 还有一种人喝酒之后脸会发白,这是因为其体内既缺乏乙醇脱氢酶,又缺乏乙醛脱氢酶。人体摄入酒精后如不能及时排出体外,会致使血液携氧能力下降,表现出来的症状就是脸发白,这类人更应谨慎饮酒。

喝酒时千万不能吃的东西 腊肠咸肉 一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。 凉粉凉皮 凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。 烤肉烤串 一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。 碳酸饮料 饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。

饮酒后千万不能服用头孢类药物(沙星类抗生素也不行),因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。用药者饮酒后5~10分钟即可发病,反应持续30分钟至几个小时,严重者甚至会致命。如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。如果没有7天,至少也得保证停药后的三天内滴酒不沾! 除了比较常见的头孢类药物外,感冒药(扑热息痛)会增加肝衰竭风险,降压药会导致低血压休克、布洛芬和阿司匹林这类药物会导致消化道出血,安眠药、抗过敏药都是不能喝酒的,这点要切记! 生鱼刺身 生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。

榴莲 饮酒后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命。

吃什么能解酒? 喝酒喝多了出现的头疼、头晕、恶心,该吃什么来缓解呢? 柿子是天然的解酒药,可以消除宿醉,生姜可以缓解消化道刺激,缓解酒后出现的胃部不适,番茄汁可以缓解酒后头疼,怕麻烦的话,直接买解酒药吃也可以~ 小编说两句 有些人,由于工作需要,经常饮酒,因此发明了一套“独门绝技”,只要用手指轻触咽部,酒就会轻松吐出。因此,赴饭局前,通常服用一些保护胃黏膜的药物,延缓酒精在胃内的吸收。饭局开始后,大杯饮酒,然后找机会吐掉。

在临床上,因喝酒呕吐导致贲门撕裂,从而引发大出血的情况不在少数。 有些即使没有出现这样的急症,也可能患上了反流性食管炎和食管裂孔疝。所以,这种方法并不可取哦~

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